백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 오늘의 영단어 - unsavory : 불미스러운, 불쾌한, 고약한 냄새가 나는생초목에 불 붙는다 , 뜻밖의 화를 당하거나 요절하거나 하는 경우의 기막히는 정상을 비유하여 이르는 말. 남자의 목소리는 여자에게 강한 영향을 끼칠 수 있다. 일반적으로 느리고 신중한 목소리는 관능적인 느낌을 주고, 높은 톤의 목소리는 신경질적이고 소란스런 느낌을 주며, 낮은 톤의 목소리는 애무하는 듯한 느낌을 주는 것으로 알려져 있다. -이태희 꽃을 주는 것은 자연이고 그 꽃을 엮어 화환을 만드는 것은 예술이다. -괴테 오늘의 영단어 - smear : 기름을 바르다, 문질러대다, 중상하다, 뇌물을 주다원래 가난하고 천할 때는 가난하고 천한 그대로 행하고, 어려움을 당할 때는 어려운 그대로 행하면 근심이 없다. -자사 자신을 수많은 갈등 요소에 휘둘리도록 내맡기고, 너무나 많은 요구들에 부응하려 애쓰며, 엄청난 양의 업무를 수행하도록 강요하고, 모든 곳에서 모든 사람들을 도우라고 자신에게 강요하는 것은 결국 폭력에 굴복하는 것이다. -토머스 머튼 역사는 끈덕지게 버틸 줄 아는 사람들이 만든다. 끈덕지게 버텨라. -앤드류 매튜스 오늘의 영단어 - accusation : 비난, 규탄, 죄명, 죄과, 비난, 고소